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Les beaux jours approchent et s’il y a une activité chère aux Français en été, c’est bien le barbecue. En famille ou entre amis, cette pratique a fait de nombreux adeptes. Elle permet de partager de bons moments, autour de mets succulents.
Le secret d’un barbecue ou BBQ réussi est bien évidemment le matériel utilisé. En la matière, il y a une marque qui se démarque de toutes : Weber.
L’entreprise américaine est devenue une référence en développant des modèles de plus en plus performants. A charbon, à gaz ou électrique, vous avez l’embarras du choix. Comment se retrouver dans tous ces modèles ?
Weber, le garant d’un barbecue réussi
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Depuis des années, Weber est le leader mondial du barbecue. Pour les connaisseurs, l’évocation de ce nom suffit à rassurer. Il faut le dire, au fil des années, ce fabricant américain n’a cessé d’innover.
Dès ses débuts, il s’était déjà démarqué par son couvercle protecteur. Aujourd’hui, il propose des modèles de toutes sortes, pour toutes les préférences. Leur principale caractéristique : faciliter le quotidien des utilisateurs.
Les barbecues Weber se reconnaissent par leur forme sphérique. Dotés d’un couvercle, ils permettent d’optimiser la cuisson des aliments. Du poulet à la viande de bœuf, en passant par les crustacés, cuisinez toutes vos envies à la perfection.
Ils ont également été conçus pour être simple d’utilisation et pour faire gagner du temps. Equipés de roulettes, ils peuvent facilement être déplacés d’un endroit à un autre.
Qu’ils soient au charbon, à gaz ou électriques, les BBQ Weber se mettent en marche rapidement.
En plus d’être fonctionnels, ils sont aussi esthétiques, de véritables ornements pour les jardins ou la terrasse. En optant pour un barbecue Weber, vous investissez dans un matériel durable et de qualité.
BBQ Weber : comment choisir ?
Weber propose trois types de barbecue : au charbon, à gaz et électrique. Entre les trois, difficile de faire un choix, surtout quand on est novice en la matière.
Quelle différence y a-t-il entre eux ? Quels critères pour choisir son barbecue cet été ?
Choisir le type de BBQ ?
Pour choisir le modèle de barbecue, quelques critères sont à prendre en compte, à commencer par l’espace disponible. Votre choix devra se porter en fonction de l’endroit où vous comptez l’utiliser. Retenez !
- Si vous disposez d’un jardin, un barbecue au charbon ou à gaz sera l’idéal.
- Pour une terrasse ou un balcon, mieux vaut opter pour un barbecue électrique , à gaz ou portable.
Mais en général, tous ces modèles s’utilisent partout. Vous en trouverez même des portatifs qui vous permettront de faire du barbecue n’importe où.
Votre budget !
Le prix sera également un critère de choix. Et en la matière, Weber propose des modèles pour toutes les bourses.
Les barbecues à charbon sont parmi les plus abordables, avec des prix allant de 100 à 1300 euros.
Les modèles électriques, eux, sont compris entre 300 et 1000 euros.
Enfin, les barbecues à gaz vont de 300 à plus de 4000 euros.
Pour les professionnels ou pour les plus aguerris, il y a les barbecues américains, des modèles au charbon associés à une plancha à gaz.
Des saveurs différentes suivant le type de BBQ !
Enfin, le choix du modèle dépendra également de la saveur que vous souhaitez. Si les trois types de barbecue offrent une cuisson parfaite des viandes, celui au charbon permet d’obtenir des saveurs plus authentiques. Pour le modèle électrique, la cuisson devra être souvent surveillée.
les trois types de barbecue weber offrent une cuisson parfaite des viandes !
danstamaison.fr 2021
Les meilleurs barbecues Weber
Les barbecues de la marque Weber se valent tous. Ce n’est pas pour rien qu’elle est le leader du marché aussi bien aux Etats-Unis qu’en Europe. Découvrez le florilège des meilleurs appareils proposés par Weber.
Les barbecues à gaz
Les barbecues à gaz sont des modèles très prisés. Pratiques et surtout rapide d’allumage, ils offrent une excellente expérience à l’utilisateur.
La température augmente en très peu de temps et l’appareil est autonome. Vous n’aurez pas à vous approvisionner en charbon ou à chercher une prise.
L’avantage du barbecue à gaz est qu’il s’utilise aussi bien en extérieur qu’en intérieur. Pour un usage à l’extérieur, le barbecue à gaz propane est préconisé. Pour un usage à l’intérieur, celui fonctionnant au butane conviendra parfaitement.
Parmi les modèles à gaz les plus prisés, on retrouve le Weber Q 1200, petit et léger mais très pratique. Il offre une surface de cuisson de 43 x 32 cm et dispose de deux tables latérales. Vous pourrez y poser vos ustensiles de barbecue.
Comme tous les barbecues Weber, ce modèle dispose d’un couvercle en fonte d’aluminium dans lequel est intégré un thermomètre. Vous pourrez ainsi surveiller aisément la température de l’appareil.
D’ailleurs, celle-ci est réglable, vous permettant de cuire toutes sortes d’aliments. Le Weber Q 1200 est également équipé d’un chariot pliable qui lui offre une bonne mobilité.
Côté nettoyage, ce modèle ne vous donnera aucun fil à retordre puisque la grille passe notamment au lave-vaisselle. Le Weber Q 1200 convient parfaitement pour un barbecue de deux personnes ou plus.
Le Weber Barbecue Gaz Spirit E-320 Black vous offrira également une bonne expérience.
Ce modèle vous permettra de griller vos viandes tout en cuisinant vos légumes à la plancha. Ce barbecue est de type familial.
Doté de trois puissants brûleurs, il est idéal pour 6 à 12 personnes. Le Weber Barbecue Gaz Spirit E-320 Black est pratique, tant au niveau de l’utilisation que de l’entretien.
Il possède un feu sur le coté pour faire chauffer vos sauces ou autre en même temps.
Le thermomètre intégré à son couvercle vous aidera à surveiller la cuisson de vos viandes. Une grille d’attente permettra de garder au chaud les aliments déjà cuits. Pour faciliter le nettoyage, ce barbecue est équipé d’un système d’évacuation des graisses.
Les barbecues au charbon
Le barbecue au charbon est un grand classique et sûrement le préféré des amateurs de viande grillée. Il est exclusivement dédié à un usage en extérieur. Vous pourrez trouver un barbecue au charbon fixe, mobile et portable.
Vous pourrez ainsi organiser un barbecue aussi bien dans votre jardin qu’au beau milieu de la montagne ou sur la plage. Ce que l’on apprécie le plus avec le barbecue à charbon, c’est le goût fumé qu’il procure aux aliments.
Il est également convivial. S’il est une chose qu’on pourrait lui reprocher, c’est qu’il faut maîtriser son allumage et l’alimenter régulièrement.
Le Weber Original Kettle est l’un des modèles au charbon phares de la marque. Disponible en diamètre 57 cm ou 47 cm, ce modèle sera votre meilleur allié pendant vos soirées barbecue.
Il est constitué d’un couvercle et d’une cuve en acier émaillé de porcelaine, ainsi que d’une grille en acier chromé. Vous pouvez donc être tranquille car votre barbecue sera grandement protégé de la corrosion.
L’Original Kettle peut servir à griller directement, cuire indirectement vos viandes et légumes ou à les fumer. Le thermomètre placé sur le couvercle permettra de contrôler la cuisson.
L’intérieur du barbecue est doté d’un système facilitant le retrait des grilles de cuisson. Sous le gril, vous trouverez un cendrier amovible qui collectera les cendres. Un bon moyen de faire du barbecue sans salir son jardin ou sa terrasse.
Dans la lignée des barbecues performants mais facile d’utilisation, vous avez le Weber One-Touch Original Barbecue Noir 47 cmS. Comme ses compères, il est constitué d’un couvercle , d’une cuve de stockage en acier inoxydable, d’une grille de cuisson et d’un clapet d’aération.
Pour vos fêtes en famille ou entre amis, vous pourrez facilement cuisiner pour 4-6 personnes. Rapide à allumer, il monte également assez vite en température.
Comme pour tout barbecue au charbon, il faudra penser à l’alimenter régulièrement. Pour plus de praticité, ce modèle est monté sur un chariot. Vous pourrez ainsi le déplacer facilement si besoin.
Les barbecues électriques
Pour ceux qui ne disposent pas d’un jardin, le barbecue électrique est une excellente alternative. Pour une utilisation en intérieur, ce modèle est l’idéal. Il suffit de le brancher à une prise et le tour est joué.
Le barbecue électrique existe en format de table, pratique pour les repas en famille. L’un de ses avantages est qu’il s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Vous pourrez ainsi le poser partout.
Le seul hic avec un barbecue électrique est qu’il ne permet pas de retrouver le goût fumé que l’on connaît des grillades traditionnelles.
Pour profiter d’un barbecue en appartement, optez pour le Weber serie Q. Cet appareil est idéal pour un barbecue pour 4-6 personnes.
Ce modèle dispose d’un thermostat réglable. Il s’agit d’une modèle haut de gamme. Le Weber serie Q offre un allumage express.
Au bout de cinq minutes de marche, le gril se chauffe et est paré pour recevoir vos viandes. Il vous est possible de choisir le mode de cuisson. Grâce à une appli et à une sonde, vous n’aurez même pas à surveiller votre viande.
S’il faut trouver un défaut à ce modèle, ce serait qu’il est assez difficile à nettoyer. Pour le reste, il offre une expérience optimale.
